Матбугат үзәгеннән көн рецепты – ташкабак һәм тавыктан коймак

Сезгә ташкабак һәм тавыктан коймак рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәк булалар:

- ташкабак - 2 данә;

- сарымсак - 2 тырнак;

- яшеллек - 1 бәйләм;

- тавык йомыркасы - 1 данә;

- тоз - тәм буенча;

- үсемлек мае - 3 аш калагы;

- тавык фаршы - 500 грамм.

Ташкабакларны чистартабыз, яшеллек һәм сарымсак белән блендерда ваклыйбыз. Ташкабакларны вак кыргычта уып, яшеллек белән сарымсакны турарга да була.

Тавык фаршы һәм йомырка белән бутыйбыз, тоз сибәбез.

Табада майны җылытабыз һәм коймак кыздырабыз.

Барлыгы 35 минут вакыт кирәк.