АШ-СУ
Райондашларыбызга кичке ашка "Итле тары өйрәсе" пешерү ысулын тәкъдим итәбез
Рецепт.
Ингредиентлар:
150 г Сөякле ит
150 г Бәрәңге
50-60 г Тары ярмасы
20 г Башлы суган
20 г Кишер
10 г Сары май
Тоз Борыч
Эш барышы
Сыер итен юалар да вак кына турыйлар, кәстрүлгә салып, салкын су белән пешерергә куялар. Итпешеп җиткәндәрәк, шулпага чистартып юылган тары ярмасы салалар, аннары, вак кына турап, кишер, бәрәңге, суган, май, тоз салып, пешкәнче кайнаталар.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев