Райондашыбыздан тәбикмәк рецепты

Татар ризыгы традицияләре гасырлар дәвамында булдырылган. Аш-су әзерләү эше камилләшкән, яңа мәгълүматлар һәм азык-төлекләр белән баеган, әмма үзенчәлеген саклап калган.
Бүген без сезгә татар халкының милли ризыгы тәбикмәк пешерү серләрен өйрәтербез.Әлеге камыр ашын яратмаган кеше юктыр. Авылыбызның аш -су остасы Шәйдуллина Нурлыгаян апаның тәбикмәк рецептын тәкъдим итәбез.