Әзерләү тәртибе:
Иң элек кызыл эремчек әзерләргә кирәк. Әйтик, бер килограмм. Аннан, иттарткыч аша үткәреп, аны газ мичендә киптерәбез. Икенче эш итеп, акмайны эретеп, сары май ясыйбыз (ярты литр чамасы). Шуңа әзер эремчекне салып, тәменчә шикәр комы кушып, бераз кайнатып алабыз. Формага салып, катырырга куябыз.
Нет комментариев