Матбугат үзәгеннән көн рецепты – сөләйман балыгыннан шашлык
Сезгә сөләйман балыгыннан шашлык рецептын тәкъдим итәбез. Кирәк булалар: кунжут орлыгы - тәм буенча; лимон - ½ данә; тавык йомыркасы - 2 данә; соя соусы - 3 аш калагы; бал - 1 чәй калагы; кунжут мае - ½ чәй калагы; тартылган әче кызыл борыч - 1 чеметем; тоз - тәм...
Сезгә сөләйман балыгыннан шашлык рецептын тәкъдим итәбез.
Кирәк булалар:
- кунжут орлыгы - тәм буенча;
- лимон - ½ данә;
- тавык йомыркасы - 2 данә;
- соя соусы - 3 аш калагы;
- бал - 1 чәй калагы;
- кунжут мае - ½ чәй калагы;
- тартылган әче кызыл борыч - 1 чеметем;
- тоз - тәм буенча;
- сөләйман балыгы - 600 грамм.
Балык филесын 3 сантимерт киңлектәге кисәкләргә бүләбез.
Мискегә йомырка ватабыз, соя соусы, кунжут мае, тоз, борыч салабыз.
Балыкны маринадка салабыз һәм 2 сәгатькә суыткычка куябыз, 1 сәгатьтән әйләндерәбез.
Агач шампурларны суга салабыз.
Лимон нечкә кисәкләргә турыйбыз. Лимон, балык һәм тагын лимонны шампурга куябыз.
Балыкка кунжут орлыклары сибәбез.
Уртача кайнарлыктагы күмердә кунжут кызарганчы кыздырабыз (3-4 минут).
2 сәгать 30 минут вакыт кирәк.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев