Матбугат үзәгеннән көн рецепты – кәбестә һәм кишер белән ит салаты

Кирәк булалар:

- йомшак сыр - 1 кап;

- кишер - 1 данә;

- сыер ите - 200 грамм;

- тоз, борыч, майонез - тәм буенча;

- ак күчәнле кәбестә - 300 грамм.

Итне кишер, суган һәм тәмләткечләр белән пешерәбез. Пешеп чыккач, суытабыз. Шул арада кишер кырабыз.

Кәбестәне вак итеп турыйбыз, итне пластинкалар формасында кисәбез.

Сырны вак кыргычта уабыз. Уарга җиңелрәк булсын өчен аны башта суыткычта тотабыз.

Барлык ингредиентларны да бутыйбыз. Тоз, борыч сибәбез (тәм буенча). Майонез өстибез. Сарымсак салырга да ярый.

Барлыгы 30 минут вакыт кирәк (ит пешерү вакыты моңа керми).