Йолдызлар ашханәсе. Гүзәл Шәриповадан «Ташкабак торты» рецепты

Әлеге торт рецептын үзем дә күптән түгел генә өйрәндем. Шикләнебрәк кенә ясаган идем, бик тәмле килеп чыкты. Сезгә дә ошар, дип уйлыйм. Кирәкле ингредиентлар: 2 ташкабак, 2-3 йомырка, ярты стакан он, 2 помидор, 6 тырнак сарымсак, 30 грамм каты сыр, 150 грамм майонез, тәменчә тоз, борыч, яшел үләннәр. Кыздырырга -...

Әлеге торт рецептын үзем дә күптән түгел генә өйрәндем. Шикләнебрәк кенә ясаган идем, бик тәмле килеп чыкты. Сезгә дә ошар, дип уйлыйм.

Кирәкле ингредиентлар:

2 ташкабак,

2-3 йомырка,

ярты стакан он,

2 помидор,

6 тырнак сарымсак,

30 грамм каты сыр,

150 грамм майонез,

тәменчә тоз, борыч, яшел үләннәр.

Кыздырырга - сыек май.

Ташкабакларны эре кыргычтан чыгарабыз. Җиңелчә сыгып, тоз, борыч, йомыркаларны һәм он салабыз. Яхшылап болгатабыз. Ул коймак камыры кебек булырга тиеш. Мае кызган табага камырны салып, калак белән тигезләп җәябез һәм әйләндереп пешерәбез. Камыр өзелмәсен өчен, өч кабартма чыгарлык итеп, кечерәк табага салырга, ике көрәкчек белән әйләндерергә кирәк. Кызарып пешкән кабартмаларны суытырга куябыз да эчлек әзерлибез. Сарымсакны изәбез, яшел үләннәрне вак итеп турыйбыз һәм барысын бергә майонез белән болгатабыз. Помидорларны да юка итеп турыйсы. Кабартманың беренчесенә майонезлы катнашманы сылыйбыз да өстенә помидорлар тезәбез, өстенә икенче кабартманы куябыз. Шул ук эшләрне кабатлап, өске кабартмага вак угычтан чыккан сыр да сибәбез. Туңдыргычка куеп, суытып алырга да, шунда ук ашарга да мөмкин.

Ашларыгыз тәмле булсын!

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • 20 сентябрь 2021 - 11:52
    Сарманда ярминкә гөрләде
  • 6 сентябрь 2021 - 14:52
    Яңа Саклауда һәйкәл ачтылар
  • Көзге депрессия белән ничек көрәшәсез?
    6 кеше тавыш бирде
  • Сарманлылар нефтьчеләрнең иҗтимагый советы эшендә катнаштылар
  • Сарманда ярминкә гөрли
  • Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • Сарман районы Урта Әләзән Сабан туенда Татарстанны тәкъдир итте
  • Ретро машиналар парады ветераннарны сугышчан яшьлекләренә алып кайтты
  • Бөек Җиңүгә багышланган парадны район халкы горурланып карады
  • Сарман халкы Бөек Җиңү бәйрәмен бердәм булып каршы алды
  • Сарманда “Нәүрүз” гөрләде
  • Әзһәр аганың яңа китабы тәкъдир ителде
  • Мор өстендә картингчылар ярыша