Матбугат үзәгеннән көн рецепты – диңгез продуктларыннан пылау

Сезгә диңгез продуктларыннан пылау рецептын тәкъдим итәбез. Кирәк булалар: - дөге - 500 грамм; - диңгез продуктлары - 1 килограмм; - шампиньоннар - 8 данә; - кишер - 3 данә; - башлы суган - 1 данә; - киптерелгән помидорлар, болгар борычы, петрушка, сарымсак, караҗимеш, барбарис, тоз - тәм буенча; -...

Сезгә диңгез продуктларыннан пылау рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәк булалар:

- дөге - 500 грамм;

- диңгез продуктлары - 1 килограмм;

- шампиньоннар - 8 данә;

- кишер - 3 данә;

- башлы суган - 1 данә;

- киптерелгән помидорлар, болгар борычы, петрушка, сарымсак, караҗимеш, барбарис, тоз - тәм буенча;

- чили борычы - ½ данә;

- су - 2 литр.

Суганны уртача зурлыкта турарга, казанда үсемлек маенда алтын төс кергәнче кыздырырга кирәк.

Казанга дөге салыгыз һәм суган белән бергә көчле утта 5 минут кыздырыгыз.

Утны бераз кысыгыз, барбарис, киптерелгән помидорлар, балык өчен хуш исле катнашма салыгыз.

Кишерне чистартыгыз, озын салам формасында кырыгыз һәм, казанның эчендәгесе белән бутап, дөге янына салыгыз. Дөгегә су салыгыз.

Шампиньоннарны юып, зур кисәкләргә турагыз һәм, бутамыйча, казанга өстәгез. Икенче катлам итеп диңгез продуктларын куегыз. Аларның өстенә берничә чистартылмаган сарымсак тырнагы (аннары сытып булсын өчен), караҗимеш, матурлык өчен киптерелгән чия, ачы борыч һәм тоз салыгыз. Каплап, кечкенә утта якынча бер сәгатькә калдырыгыз (дөгенең әзерлеген тикшереп торырга онытмагыз). Табынга куяр алдыннан болгар борычы шакмаклары һәм вак туралган петрушка белән бизәргә була.

Барлыгы 1,5 сәгать вакыт кирәк.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • 28 июнь 2022 - 08:55
    Кәүҗияктә Раиф абыйның юбилеен бәйрәм иттеләр
  • 22 июнь 2022 - 15:39
    Хәтер көне балалар өчен дә кирәк
  • Район егетләрен армиягә озаттылар
  • Крестьян-фермер хуҗалыклары басулары бәя алды
  • Районда «Иң яхшы автобус йөртүчесе» ачыкланды
  • Сарманлылар Сары тауны гөрләттеләр
  • Сарман сәнгать мәктәбе укучылары тамашачыларны иҗат кичәсенә җыйдылар
  • Сарман кызлары Мөслимдә!
  • Сарман күген ап-ак күгәрченнәр иңләде
  • Күренекле мәгьрифәтче Морад Рәмзинең иҗатына багышланган халыкара форум
  • Җәлил укучылары рухи кыйммәтләрне барладылар
  • Космонавтика көне белән бәйле хатирәләрегез юкмы, дуслар?