Матбугат үзәгеннән көн рецепты – "Диңгез йолдызы" салаты

Сезгә "Диңгез йолдызы" салаты рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәк булалар:

• лимон согы белән майонез - 3 аш калагы;
• кальмарлар - 1 тушка;
• кукуруз - 250 грамм;
• тавык йомыркасы - 4 данә;
• краб таякчыклары - 200 грамм;
• пешерелгән кишер - 1 данә;
• укроп - 3 сабак.

Кишерне һәм йомыркаларны пешерәбез. Кишерне чистартабыз һәм шакмаклап турыйбыз.

Кальмарларны кайнап торган суда 5 минут укроп белән пешерәбез. Тышларын салдырабыз, пластинкаларын алабыз. Кальмарларны шакмаклап турыйбыз.

Кальмарларны, кишерне, кукурузны һәм туралган йомыркаларны кушабыз.

Укропны ваклыйбыз һәм өстенә лимон согы белән майонез агызабыз.

Майонездан "йолдыз" ясыйбыз.

Салатны "йолдыз" контуры буенча салабыз.

Краб таякчыкларын диагональ буенча турыйбыз.

Таякчыкларны салат өстенә куябыз. Алар капшавычларга ошыйчак.

Барлыгы 30 минут вакыт кирәк.