Матбугат үзәгеннән көн рецепты – гөмбә ашы

Сезгә гөмбә ашы рецептын тәкъдим итәбез. Кирәк булалар: - башлы суган - 1 данә; - кишер - 1 данә; - бәрәңге - 3 данә; - үсемлек мае - 2 аш калагы; - яшелчә шулпасы - 1,5 литр; - тоз, борыч - тәм буенча; - укроп - ½ бәйләм; - ак...

Сезгә гөмбә ашы рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәк булалар:

- башлы суган - 1 данә;

- кишер - 1 данә;

- бәрәңге - 3 данә;

- үсемлек мае - 2 аш калагы;

- яшелчә шулпасы - 1,5 литр;

- тоз, борыч - тәм буенча;

- укроп - ½ бәйләм;

- ак гөмбә - 300 грамм;

- арыш сохарие - тәм буенча.

Суган, кишер һәм бәрәңгене чистартабыз. Суганны - телемләп, кишерне вак итеп турыйбыз, бәрәңгене шакмакларга бүлгәлибез.

Табада үсемлек маен җылытабыз, суган салабыз, бер-ике минут кыздырганнан соң, кишер өстибез, алтын кабык барлыкка килгәнче кыздырабыз.

Яшелчә шулпасын кәстрүлгә салабыз, кайнатабыз, бәрәңге салабыз. Аны 7 минут, күбеген алып, пешерәбез. Җебетелгән ак гөмбә, кыздырылган кишер белән суган өстибез, 15 минут пешерәбез. Туралган яшелчә һәм тәмләткечләр салабыз. Ашны сарымсаклы кыздырылган ипи кисәкләре белән бирәбез.

Барлыгы 50 минут вакыт кирәк.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • 9 июль 2021 - 11:28
    Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • 9 июль 2021 - 11:25
    Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • Сарман районы Урта Әләзән Сабан туенда Татарстанны тәкъдир итте
  • Ретро машиналар парады ветераннарны сугышчан яшьлекләренә алып кайтты
  • Бөек Җиңүгә багышланган парадны район халкы горурланып карады
  • Сарман халкы Бөек Җиңү бәйрәмен бердәм булып каршы алды
  • Сарманда “Нәүрүз” гөрләде
  • Әзһәр аганың яңа китабы тәкъдир ителде
  • Мор өстендә картингчылар ярыша
  • Сарманда ярминкә гөрләде
  • Автомобиль йөртүче әбиләр һәм бабайлар ярыштылар