Полезная информация
Для тех, кто любит пельмени. Просто замечательное тесто. Пользуйтесь, друзья!
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна. Ингредиенты:  газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)  яйцо 1 шт  соль 0, 5 ч.л.  сахар 0, 5 ч.л.  масло растительное 4 ст.л.  мука 4 ст....
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Называется "Чистые руки", так и получается-мука для лепки почти не нужна.
Ингредиенты:
 газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
 яйцо 1 шт
 соль 0, 5 ч.л.
 сахар 0, 5 ч.л.
 масло растительное 4 ст.л.
 мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна.С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
фото из:http://pixabay.com/ru/
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Читайте новости Татарстана в национальном мессенджере MАХ: https://max.ru/tatmedia
Оставляйте реакции
Нет комментариев