Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ингредиенты:
8 больших картофелин
2 яичных белка
микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
оливковое масло

Приготовление:

Картофель помыть, почистить, порезать на дольки
Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать
Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать
Выложить на хорошо смазанный маслом противень
Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК