Сармановцы обожают сладкую вату

2 августа - День сладкой ваты.

Сладкая вата, или сахарная вата - кулинарный продукт, сладость, напоминающая по виду вату (отсюда название). Приготавливается из растопленного сахара, выливаемого сквозь сито на вращающийся холодный металлический барабан или конус. В процессе приготовления образуются тонкие нити, которые собираются в комок. Если сахарный сироп подкрашивается пищевыми красителями, то сладкая «сахарная вата» приобретает цвет. в 1897 году Вильям Моррисон и Джон Вартон изобрели машину для производства сахарной ваты. С тех пор она стала доступной для большего круга гурманов и постоянно продаётся в больших количествах. Является частым атрибутом массовых мероприятий (в том числе детских), различных празднеств и аттракционов.

ВСЕ ПРАЗДНИКИ