Югары Чыршылыдан Әлфия Гыйльманованың белмәгән һөнәре юк

Юга­ры Чыр­шы­лы авы­лын­да яшәү­че Әл­фия Гыйль­ма­но­ва ха­кын­да: "Биг­рәк ос­та кул­лы. Бел­мә­гән һө­нә­ре юк", - ди­ләр. Ба­лан бә­ле­шен дә ул үзен­чә, үзен­чә­лек­ле итеп пе­ше­рә. Ка­мыр өчен 1 пач­ка мар­га­рин, 2 аш ка­ла­гы ма­йо­нез, 2 аш ка­ла­гы ши­кәр ко­мы, 1 чәй ка­ла­гы ка­мыр көп­шәк­лән­дер­геч, 0,5 ста­кан су, 1 йо­мыр­ка, кир­әген­чә тоз, он алыр­га ки­рәк. Уа­лып то­ра тор­ган ка­мыр бар­лык­ка ки­лә. Ан­нан соң эч­лек әзер­ли­без. Ба­лан­ны бе­раз пе­ше­реп сө­зә­без, бе­раз ман­ный яр­ма­сы, ал­ма по­вид­ло­сы ку­ша­быз, бә­леш­не ясап, ур­та­ча ут­та бер сә­гать пе­ше­рә­без. Тәм­ле бул­сын!