Сарманлылар өчен бәйрәм сые - итле пирог

Сарманлылар өчен бәйрәм сые - итле пирог

Камыр өчен: 

200 г маргарин 
200 мл кефир яки каймак 
½ ч.к. чәй содасы 
1 йомырка 
он 

Эчлек: 

200 г чи ит 
3-4 бәрәңге 
4-5 суган 
тоз, борыч 

Маргаринны угычтан үткәрергә һәм валчыклар барлыкка килгәнче он белән уарга. Кефир яки каймак, чәй содасы һәм йомырка салырга. Барысын бергә яхшылап болгатырга, камыр каты булырга тиеш. Камырны ике өлешкә бүләргә. Бер өлешен җәеп, майланган табага салырга. 

Эчлек өчен итне юка саламлап, бәрәңгене шакмаклап, суганны вак итеп турарга. Җәем өстенә эчлекне катламлап салырга: бәрәңге, суган, ит. Пирогны икенче җәем белән каплап, кырыйларын бөгәргә. Духовкада 1,5 сәгать тәрәсе пешерергә.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • 13 апрель 2021 - 09:54
    Башкортстан кызы Лилия Шагалеева туган телендә Газиз Әбделмәновның шигырен укый!
  • 25 март 2021 - 14:07
    Фирдүс Тямаев Сарайлы авылына кабат кайтачак
  • Сез чүп-чарны сортларга бүләсезме? .
    8 кеше тавыш бирде
  • Сарманда “Нәүрүз” гөрләде
  • Әзһәр аганың яңа китабы тәкъдир ителде
  • Мор өстендә картингчылар ярыша
  • Сарманда ярминкә гөрләде
  • Автомобиль йөртүче әбиләр һәм бабайлар ярыштылар
  • 9 май. Сарманда ветераннарны котлау
  • "Әниләр һәм бәбиләр” Сарман сәхнәсен гөрләтте
  • Сарманда креатив чаналар фестивале үтте
  • Реконструкциядән соң Россия Эчке эшләр министрлыгының Сарман районы буенча бүлеге бинасы ачылды
  • Районда Уңыш бәйрәме узды.