Матбугат үзәгеннән көн рецепты – әтәч гөмбәсе һәм сохари белән салат

Сезгә әтәч гөмбәсе һәм сохари белән салат рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәк булалар:

- әтәч гөмбәсе - 500 грамм;

- каймак - 100 грамм;

- арыш сохарие - 50 грамм;

- салат - 1 кап;

- укроп - 3 сабак;

- бөртекле ачы аштәмләткеч - ½ чәй калагы.

Салат яфракларын ныклап юабыз, сөлгегә яки башка материалга киптерергә куябыз.

Пешкән гөмбә, каймак, сохари, ачы аштәмләткеч һәм укропны бутыйбыз. 5 минутка калдырабыз.

Салат яфраклары салабыз. Уртага гөмбә белән сохари салабыз һәм яшеллек белән бизибез (бу очракта - туралган укроп һәм салат яфраклары).

Барлыгы 10 минут вакыт кирәк.