Матбугат үзәгеннән көн рецепты – ташкабактан рулет

Сезгә ташкабактан рулет рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәк булалар:

- тавык йомыркасы - 1 данә;

- дуңгыз фаршы - 150 грамм;

- кырылган кишер - 100 грамм;

- башлы суган - 100 грамм;

- тоз - тәм буенча;

- ташкабак - 1 данә.

Фаршны суган һәм кишер белән кыздырабыз.

Ташкабакны чистартабыз һәм нечкә пластинкалар итеп турыйбыз.

Рулет өчен форма әзерлибез, аны сарымсаклы майонез яки каймак белән сылыйбыз, әзерләнгән ташкабакка фаршны куябыз.

Рулет ясыйбыз. Йомырканы болгатабыз, тоз сибәбез һәм аңа рулетны салабыз.

Әзер булганчы кыздырабыз.

Барлыгы 30 минут вакыт кирәк.