Матбугат үзәгеннән көн рецепты – "Ташбака" салаты

Сезгә "Ташбака" салаты рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәк булалар:

- бәрәңге - 2 данә;

- әче алма - 2 данә;

- башлы суган - 1 баш;

- йомырка - 3 данә;

- тавык түшкәсе - 2-3 данә;

- каты сыр - 150-200 грамм;

- әстерхан чикләвеге - 100 грамм;

- майонез - 500 грамм.

Салат 7 катламнан тора:

1) бәрәңгене пешерәбез һәм эре кыргычта кырабыз;

2) йомыркаларны пешерәбез һәм акларын кырабыз;

3) алманы эре кыргычта кырабыз;

4) тавык түшкәләрен пешерәбез, сөяксез итен вак итеп турыйбыз;

5) сырны кырабыз;

6)йомырканың сарысын вак кыргычта кырабыз;

7) чикләвекне вак итеп турыйбыз.

Соңгысыннан кала, һәр катламга тоз сибәбез һәм майонез сөртәбез.