Матбугат үзәгеннән көн рецепты – дөге һәм ананас белән тавык

Сезгә дөге һәм ананас белән тавык рецептын тәкъдим итәбез. Кирәк булалар: - тиресез һәм сөяксез тавык түшкәләре - 2 данә; - ананас - 1 данә; - арборио дөгесе - 100 грамм; - башлы суган - 1 данә; - тозлы җир чикләвеге - 50 грамм; - кызыл чили борычы - ½...

Сезгә дөге һәм ананас белән тавык рецептын тәкъдим итәбез.

Кирәк булалар:

- тиресез һәм сөяксез тавык түшкәләре - 2 данә;

- ананас - 1 данә;

- арборио дөгесе - 100 грамм;

- башлы суган - 1 данә;

- тозлы җир чикләвеге - 50 грамм;

- кызыл чили борычы - ½ данә;

- яшь сарымсак - ½ баш;

- кинза - 4 сабак;

- бөтнек - 4 сабак;

- яшелчә шулпасы - 600 миллилитр;

- үсемлек мае - 2 аш калагы;

- кара яңа тартылган борыч, диңгез тозы - 1 данә.

Суган белән сарымсакны чистартабыз һәм турыйбыз. Табада үсемлек маен җылытабыз, суган белән сарымсакны бераз кыздырып алабыз.

Тавык түшкәләрен озын нечкә буйлар формасында кисәбез, табага салабыз, бутап, 2-3 минут дәвамында кыздырабыз.

Дөге салабыз, бутыйбыз, тоз, борыч сибәбез, шулпа салабыз, каплыйбыз һәм әкрен утта 20 минут пешерәбез.

Чили борычын, орлыкларын алып, боҗра формасында турыйбыз. Чикләвекне киледә җиңелчә генә ваклыйбыз.

Ананасны, вертикаль рәвештә куеп, очыннан башлап, урталай кисәбез, һәрбер яртысында йомшагын шакмаклап кисәбез һәм алабыз. Каты кендеген алып, йомшагын турыйбыз, әзер тавык белән дөге янына салабыз һәм бутыйбыз.

Ананасның яртыларын килеп чыккан катнашма белән тутырабыз, чили борычы, чикләвек сибәбез, бөтнек һәм кинза яфраклары салабыз.

Барлыгы 50 минут вакыт кирәк.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • 9 июль 2021 - 11:28
    Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • 9 июль 2021 - 11:25
    Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • Сарман районы Урта Әләзән Сабан туенда Татарстанны тәкъдир итте
  • Ретро машиналар парады ветераннарны сугышчан яшьлекләренә алып кайтты
  • Бөек Җиңүгә багышланган парадны район халкы горурланып карады
  • Сарман халкы Бөек Җиңү бәйрәмен бердәм булып каршы алды
  • Сарманда “Нәүрүз” гөрләде
  • Әзһәр аганың яңа китабы тәкъдир ителде
  • Мор өстендә картингчылар ярыша
  • Сарманда ярминкә гөрләде
  • Автомобиль йөртүче әбиләр һәм бабайлар ярыштылар