САРМАН
  • Рус Тат
  • Сарманлылар өчен Альбина Закировадан – кабак согы

    Бер зур кабакны кабыгыннан, төшләреннән чистартып, күмелерлек итеп су салырга, дүрт апельсин алып, икесен әрчеп, икесен әрчемичә, турап, кабакка өстәргә һәм пешерергә.

    Соңыннан әлеге катнашманы төерләре беткәнче блендерда төяргә. Нинди куелыкта кирәклеген исәпкә алып, су һәм тәменчә шикәр комы, 3 литрга 1 чәй калагы исәбеннән лимон кислотасы өстәп, кайнатып чыгарырга. Кайнап чыгар алдыннан акланган күбекләрен генә җыеп алырга кирәк. Кайнап чыккач, стерильләштерелгән банкаларга салып ябарга.

    Фото:https://pixabay.com

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: