Суп – любимое блюдо сармановцев
5 апреля - Международный День супа. Одним из лидеров по потреблению супов считается Россия. 5 апреля во всем мире отмечают День супа. С давних времен отсутствие этого блюда считалось свидетельством неблагополучия в семье. Сегодня одним из лидеров по потреблению супов считается Россия. В стране каждый год съедают более 30 млрд...
5 апреля - Международный День супа.
Одним из лидеров по потреблению супов считается Россия. 5 апреля во всем мире отмечают День супа. С давних времен отсутствие этого блюда считалось свидетельством неблагополучия в семье. Сегодня одним из лидеров по потреблению супов считается Россия. В стране каждый год съедают более 30 млрд порций супа, по потреблению этого блюда россияне уступают лишь китайцам. Примерно 90% употребляемого в России супа готовят дома. Самым популярным считается борщ, на втором месте - щи из свежей капусты, а на третьем - куриная лапша. Само слово «суп» - soupe - считается французским, но происходит от позднелатинского - suppa - «хлеб, размоченный в отваре». Так называют блюда, представляющие собой отвар из мяса, рыбы, грибов, овощей, крупы. Супы полезны для людей, страдающих от заболеваний пищеварительной системы - например, низкой кислотности. Супы стимулируют работу желудка, способствуя выработке ферментов и желудочного сока. Также считается, что супы обладают способностью снижать риск появления рака и сердечных заболеваний.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев