САРМАН
  • Рус Тат
  • Помидоры "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

    Консервированные дольками помидоры.

    Вы с легкостью можете приготовить такую заготовку для своих родных и близких, которая станет хорошим дополнением любого стола.

    ✔ Ингредиенты:
    - помидоры,
    - петрушка,
    - чеснок,
    - репчатый лук,
    - растительное масло,
    - лавровый лист,
    - перец горошком,
    - немного зерен горчицы.

    ✔ Маринад (на 8 литровых банок):
    - 3 литра воды,
    - 3 столовые ложки соли,
    - 7 столовых ложек сахара,
    - 1 стакан (250 мл) 9 % уксуса.

    ✔ Способ приготовления:
    1. На дно литровой банки уложить немного петрушки, пару зубчиков чеснока, 7 горошин перца, пару лаврушек. Налить 1 столовую ложку масла.

    2. Помидоры вымыть, разрезать на 4 части и уложить в банки. Лук очистить, порезать произвольно и положить поверх помидоров, буквально 2-3 колечка или кусочка.

    3.Приготовить маринад, дать ему закипеть, после чего влить уксус. Остудить до комнатной температуры.

    4. Залить помидоры и стерилизовать 12-15 минут.

    5. Закатать крышками и поставить вверх дном , прикрыв полотенцем.

     

    ИСТОЧНИК

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: