Кышка нинди салатлар әзерләдегез, дуслар?

Көз – муллык чоры. Бакчада өлгергән җиләк-җимештән - кайнатмалар, яшелчәләрдән кышка җитәрлек салат, ярымфабрикатлар әзерлибез.

Үзең җитештергән продукция күпкә тәмлерәк тә, файдалырак та, арзанга да төшә. Хезмәттәшебез Зөлфия Шәрипова тәмле салат белән сыйлады бүген. Кәбестә белән кишер кушып ясалган күчтәнәч бик аппетитлы һәм җиңел үзләштерелә. Шуның рецептын сезгә дә тәкъдим итәбез, кадерле дуслар, һәм Сездән үзегезнең рецептларны көтеп калабыз. 
2 килограмм кәбестә (вак итеп турарга) 
400 грамм кишер (эре кыргыч аша үткәрергә) 
4-5 тырнак сарымсак (пресс аша чыгарырга). 
Барлык ингредиентларны бергә болгатырга. 3 литрлы банкага тутырып, өстенә 0,5 стакан үсемлек мае, 0,5 стакан (азрак булса да ярый) серкә салырга. Аннан банкага әзер рассол агызырга. 
Рассол өчен: 
1,5 литр суга 
100 грамм шикәр комы, 
2 аш калагы тоз, 
1 лавр яфрагы салып, кайнатып чыгарырга.

Альбина Сабирова тексты һәм фотосы.

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • 20 сентябрь 2021 - 11:52
    Сарманда ярминкә гөрләде
  • 6 сентябрь 2021 - 14:52
    Яңа Саклауда һәйкәл ачтылар
  • Көзге депрессия белән ничек көрәшәсез?
    0 кеше тавыш бирде
  • Сарманлылар нефтьчеләрнең иҗтимагый советы эшендә катнаштылар
  • Сарманда ярминкә гөрли
  • Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • Сарман районы Урта Әләзән Сабан туенда Татарстанны тәкъдир итте
  • Ретро машиналар парады ветераннарны сугышчан яшьлекләренә алып кайтты
  • Бөек Җиңүгә багышланган парадны район халкы горурланып карады
  • Сарман халкы Бөек Җиңү бәйрәмен бердәм булып каршы алды
  • Сарманда “Нәүрүз” гөрләде
  • Әзһәр аганың яңа китабы тәкъдир ителде
  • Мор өстендә картингчылар ярыша