Зөлфәт Зиннуровтан шурпа рецепты

Алып баручы, җырчы Зөлфәт Зиннуров «Кыр көне»ндә катнашучыларны шулпа пешереп сыйлаган.

Зөлфәт Зиннуров шурпа пешерү рецептын инстадусларына да тәкъдим итә. 

«7 литрлы казан өчен мин болай итәм:

200 мл көнбагыш маена 1-1,5 кг итне салып, 10 минут тирәсе гел болгатып кыздырам. 6 баш суган салып, алтын төсенә керә башлаганчы кыздырам, аның өстенә 5 кишер салам. 10 минуттан эре кисәкләргә бүленгән 4 помидор, 4 болгар борычы, 1 чәй кашыгы кара борыч, кориандр, зира, ысланган паприка, хуш исле борыч, 6 лавр яфрагы һәм тоз салып, капкачын каплап, 10 минут тирәсе томалап пешерәм. Аннан су һәм 7-8 бәрәңге салып, капкачын каплап, кайнаганын көтәм. Кайнап чыккач, ачып, 1 сәгать тирәсе пешерәм.

Ашларыгыз тәмле булсын!»


Чыганак: https://intertat.tatar/news/social/11-07-2020/z-lf-t-zinnurovtan-shulpa-retsepty-5755803

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • 6 май 2022 - 08:53
    Сарман ярминкәсеннән репортаж
  • 6 май 2022 - 08:47
    Күренекле мәгърифәтче Морад Рәмзине туган авылында искә алдылар
  • Сарман кызлары Мөслимдә!
  • Сарман күген ап-ак күгәрченнәр иңләде
  • Күренекле мәгьрифәтче Морад Рәмзинең иҗатына багышланган халыкара форум
  • Җәлил укучылары рухи кыйммәтләрне барладылар
  • Космонавтика көне белән бәйле хатирәләрегез юкмы, дуслар?
  • Матурлыкка гашыйк остабикә
  • Район поликлиникасында төзекләндерү эшләре ахырына якынлаша
  • Сарманлылар нефтьчеләрнең иҗтимагый советы эшендә катнаштылар
  • Сарманда ярминкә гөрли
  • Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • 18 май 2022 - 13:20
    Бал корты чаканнан, сарымсак булыша?!
    Әкрен генә җәйгә кереп барабыз. Әйләнә-тирә яшеллеккә, хуш исләргә күмелә, күзне аллы-гөлле чәчәкләр иркәли, кошлар сайрый. Тик җәйнең бер уңайсыз ягы да бар: черки-чебен тынгы бирми, бал корты чагып үзәккә үтә. Аннары ул урын кычыта, шешеп чыга. Андый чакта нишләргә?
    20
    0
    0