Бик тәмле кетчуп ясау ысулы

Кирәк була:

5 кг помидор
500 гр суган
500 гр алма
100 мл 9 процентлы аш серкәсе
1 чәй кашыгы кипкән канәфер (гвоздика)

 

500 гр шикәр комы
2 аш кашыгы тоз
1 чәй кашыгы дарчин (корица)
3 чәй кашыгы ачы борыч
Алма белән помидорны юып, ­киптерәбез. Һәркайсын дүрт өлешкә бүлеп, алманың төш­ләрен алабыз. Суганны да дүрткә бүләбез. Барысын бергә иттарткычтан чыгарабыз. 2-2,5 сәгать, куерганчы пешерәбез. Пешеп чыгарга ярты сәгать кала, тоз, шикәр комы, башка тәмләткечләрне салабыз. 15 минут кала аш серкәсе өстибез. Стерилизацияләнгән банкаларга кайнар килеш тутырабыз.

Руниза Закирова, Казан

http://shahrikazan.ru/news/kish-tabyish/bik-tmle-ketchup-yasau-ysuly

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • 6 ноябрь 2021 - 18:50
    Яхшыбай үзешчәннәре "Надежда" җырын ике телдә башкардылар
  • 3 ноябрь 2021 - 10:10
    “Дус яшик бергәләп”, - диләр сандугачлылар
  • Район поликлиникасында төзекләндерү эшләре ахырына якынлаша
  • Сарманлылар нефтьчеләрнең иҗтимагый советы эшендә катнаштылар
  • Сарманда ярминкә гөрли
  • Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • Сарман районы Урта Әләзән Сабан туенда Татарстанны тәкъдир итте
  • Ретро машиналар парады ветераннарны сугышчан яшьлекләренә алып кайтты
  • Бөек Җиңүгә багышланган парадны район халкы горурланып карады
  • Сарман халкы Бөек Җиңү бәйрәмен бердәм булып каршы алды
  • Сарманда “Нәүрүз” гөрләде
  • Әзһәр аганың яңа китабы тәкъдир ителде