Айсылу Лероннан бик тәмле итеп балык пешерү РЕЦЕПТЫ

Балык (бу очракта минтай), бәрәңге, кишер, суган, помидор, татлы борыч, каймак, үсемлек мае, тәмләткечләр кирәк була.

Әзерләү тәртибе

1. Балыкка (уртача кисәкләргә бүленгән) бераз тоз, борыч, тәмләткечләр сибеп, табада кайнар утта кыздырып алабыз (балык пешеп бетмәсә дә ярый).

2. Ул арада суганны ярымбоҗралап турыйбыз, кишерне кыргычтан кырабыз, калган яшелчәләрне (бәрәңгедән кала) нечкә телемләп турап, тоз сибеп, табада (пешереп бетерәсе түгел) кыздырабыз.

3. Бәрәңгене әрчеп, бераз йомшарганчы пешерәбез дә судан алып түгәрәкләп турыйбыз.

4. Махсус формага башта кызган яшел­чәләрне җәябез.

5. Аннары бәрәңге телемнәрен тезәбез.

6. Өстенә (бераз тоз һәм тәмләткечләр белән болгатылган) сыек каймакның яртысын салабыз.

7. Балыкларны тезәбез дә калган каймакны салып бетерәбез.

8. Кайнар газ миченә ярты сәгатькә тыгып торабыз (якынча 180° градус).

Яшелчәләрне алдан пешереп-кыздырып тормыйча да пешерә аласыз.

Чыганак: http://shahrikazan.ru/

Фото: скриншот instagram/ https://vk.com/club118453487

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов:
  • 6 ноябрь 2021 - 18:50
    Яхшыбай үзешчәннәре "Надежда" җырын ике телдә башкардылар
  • 3 ноябрь 2021 - 10:10
    “Дус яшик бергәләп”, - диләр сандугачлылар
  • Район поликлиникасында төзекләндерү эшләре ахырына якынлаша
  • Сарманлылар нефтьчеләрнең иҗтимагый советы эшендә катнаштылар
  • Сарманда ярминкә гөрли
  • Сарманлылар Гаилә көнен бәйрәм иттеләр
  • Сарман районы Урта Әләзән Сабан туенда Татарстанны тәкъдир итте
  • Ретро машиналар парады ветераннарны сугышчан яшьлекләренә алып кайтты
  • Бөек Җиңүгә багышланган парадны район халкы горурланып карады
  • Сарман халкы Бөек Җиңү бәйрәмен бердәм булып каршы алды
  • Сарманда “Нәүрүз” гөрләде
  • Әзһәр аганың яңа китабы тәкъдир ителде